辞去工作,开启面包店创业之旅!
放下朝九晚五的工作,辞去稳定的收入,这是我人生中一个重要的决定,我要去实现我的梦想,开一家属于自己的面包店。
我需要一个好的面包店名字,我希望它能够体现出面包的美味和我的用心,所以我想到了“甜蜜时光”这个名字,它不仅代表了我对面包的热爱,也寓意着顾客在这里能够享受到甜蜜的时光。
我需要一个合适的店面,经过一番寻找,我终于找到了一个位于市中心的店面,它的面积不大,但是装修得很温馨,非常适合开一家面包店,我需要购买设备和原材料,我需要购买烤箱、面包机、揉面机、刀具、烤盘等设备,还需要购买面粉、酵母、糖、盐、油等原材料,这些设备和原材料的费用加起来,需要不少钱。
在装修店面的同时,我也在学习烘焙技术,我参加了一些烘焙培训班,学习了面包、蛋糕、饼干等各种糕点的制作方法,我还在网上搜索了很多烘焙教程,不断地练习和尝试。
经过几个月的努力,我的面包店终于装修好了,设备和原材料也都采购齐全了,我只需要等待开业的那一天了。
开业的那一天,我早早地来到了面包店,我穿上了围裙,戴上了帽子,准备好了迎接我的第一批顾客,当面包店的门打开的那一刻,我看到了很多顾客在门口排队,他们的脸上都带着期待的笑容,那一刻,我感到非常的激动和自豪。
在接下来的日子里,我每天都会早早地来到面包店,准备好新鲜的面包和糕点,我会用心地制作每一个面包,让它们都能够体现出我的用心和诚意,我的面包店生意越来越好,越来越多的人开始知道我的面包店,我感到非常的开心和满足,因为我的梦想终于实现了。
虽然创业的过程很辛苦,但是我从来没有后悔过自己的选择,我相信,只要我用心去做,我的面包店一定会越来越好。