🍎从水果小白到水果店老板的爆笑创业路
创业前的“蜜汁自信”
曾经,我看着满大街的水果店,心里想着:“哼,这有啥难的,不就是卖水果嘛!我闭着眼睛都能把这店开起来!”那时的我,对水果行业的了解仅限于爱吃水果😅,我天真地以为,只要把水果摆得漂漂亮亮,价格定得差不多,顾客就会像潮水一般涌进来。
有一次,我去朋友家做客,看到他家水果篮里的水果摆放得特别好看,我当时就两眼放光,觉得找到了开店的“秘籍”,我兴致勃勃地开始研究各种水果的搭配,还上网找了好多水果造型的图片,心里幻想着自己店里的水果也能摆出那么高大上的样子。
我甚至还计划着要推出一些“创意水果套餐”,减肥必备水果礼盒”“儿童益智水果组合”,我越想越兴奋,仿佛已经看到店里顾客盈门,日进斗金了。
选址的“奇葩经历”
为了选到一个绝佳的店面位置,我可是下了一番“苦功夫”😅,我拿着地图,一家一家地跑,一条街一条街地看。
有一天,我看中了一个人流量还不错的街角位置,我兴奋地跑过去和房东谈租金,房东是个和蔼可亲的大叔,我跟他滔滔不绝地讲着我的创业计划,还说自己一定会把水果店经营得红红火火,大叔听了直点头,可当谈到租金的时候,他说出的数字让我差点惊掉下巴。
我瞪大了眼睛说:“大叔,您这租金也太贵了吧!我这小本生意可承受不起啊。”大叔笑了笑说:“小姑娘,你看这位置多好啊,人流量大,生意肯定差不了。”我心里那个纠结啊,一边觉得位置确实不错,一边又心疼那高昂的租金。
我咬了咬牙说:“大叔,您看能不能便宜点啊?我真的很想在这里开店。”大叔想了想,说:“行吧,看你这么有诚意,每个月便宜五百块。”我一听,还是觉得贵,但又实在找不到更好的位置了,只好硬着头皮答应下来。
签完合同,我看着合同上的租金数字,欲哭无泪,心里想着:“这可好了,还没开业呢,就欠了一++债。”
进货的“酸甜苦辣”
终于到了进货环节,我满怀期待地来到了水果批发市场,一进去,我就被眼前的景象惊呆了😲,各种各样的水果琳琅满目,让人眼花缭乱。
我兴奋地在各个摊位前穿梭,看到这个想买,看到那个也想买,我拿起一个芒果闻了闻,又拿起一个苹果摸了摸,感觉每个水果都那么新鲜,那么诱人。
我找到了一个看起来很老实的批发商,问他:“老板,这苹果怎么卖啊?”老板说:“三块钱一斤。”我心想:“这价格还挺便宜的,比我在超市看到的便宜多了。”我毫不犹豫地说:“老板,给我来一百斤!”老板惊讶地看着我:“小姑娘,你要这么多啊?吃得完吗?”我拍着胸脯说:“吃得完吃得完,我要开店呢!”
等我把水果拉回店里,才发现问题来了,那些苹果看起来新鲜,但放了几天后,好多都开始坏了😫,我去找那个批发商理论,批发商却一脸无辜地说:“我这都是好货啊,你是不是保存方法不对?”我气得直跺脚,心想:“我哪知道怎么保存啊!我还以为只要放在店里就行呢!”
后来我才知道,水果进货也是有学问的,不能只看价格,还要看品质和保质期,我又重新去市场找批发商,这次可不敢轻易下手了,仔细挑选,还学了不少水果保鲜的知识。
开业的“鸡飞狗跳”
终于到了开业的日子,我早早地就来到店里,把水果都摆放得整整齐齐,还在门口挂上了大横幅:“🎉🎉欢迎光临[水果店名字]🎉🎉”。
我满心欢喜地等着顾客上门,可是左等右等,一个顾客都没有,我急得像热锅上的蚂蚁,在店里走来走去。
突然,一个大妈路过,看到我的店,走了进来,我赶紧迎上去,满脸笑容地说:“大妈,欢迎光临啊!我们店的水果可新鲜了!”大妈看了看水果,皱了皱眉头说:“你们这水果怎么比别家贵啊?”我心里一慌,连忙解释:“大妈,我们这水果都是精选的,品质好啊!”大妈哼了一声,说:“品质好?我看也不怎么样。”说完就走了。
我看着大妈的背影,心里别提多失落了😔,这时候,又进来几个年轻人,他们在店里逛了一圈,拿起一个水果问我:“老板,这个怎么卖啊?”我回答了价格后,他们说:“太贵了,便宜点呗!”我犹豫了一下,说:“真的不能再便宜了,这已经很实惠了。”他们一听,放下水果就走了。
开业第一天,我就遭遇了各种打击,一个顾客都没留住😫,晚上回到家,我躺在床上,眼泪止不住地流,我开始怀疑自己是不是真的不适合创业,是不是应该放弃。
经营中的“趣事与成长”
就在我快要绝望的时候,转机出现了😃,有一天,一个年轻妈妈带着孩子走进了店里,孩子看到店里的水果眼睛都亮了,吵着要吃,妈妈笑着问我:“老板,你这水果有没有适合小朋友吃的啊?”我灵机一动,想起了之前准备的“儿童益智水果组合”,就给她推荐了一下。
妈妈听了很感兴趣,问我里面都有什么水果,我兴奋地介绍说:“有富含维生素 C 的橙子,能提高记忆力的蓝莓,还有对眼睛好的葡萄柚……”妈妈听了连连点头,说:“听起来还不错,给我来一份吧。”
从那以后,这个“儿童益智水果组合”就成了店里的热门产品,很多家长带着孩子来买,我还会在包装上画一些可爱的小图案,孩子们可喜欢了😜。
慢慢地,店里的生意越来越好,我也在经营过程中不断学习,学会了根据不同季节推出不同的水果套餐,还学会了如何跟顾客讨价还价,既能保证利润,又能让顾客满意。
我的水果店已经开了一年多了,虽然期间经历了无数的困难和挫折,但我都一一克服了,看着店里来来往往的顾客,我心里充满了成就感💪,我也从一个对水果一窍不通的“小白”,变成了一个水果店经营的小能手😄。
回顾这段创业经历,真是充满了欢笑和泪水,但我从不后悔自己的选择,因为我知道,只有经历过风雨,才能见到彩虹🌈,我相信,未来我的水果店一定会越开越好,成为这条街上最受欢迎的水果店!